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這裏的食物量太多了你應該真正了解衡水的魅力

  我相信很多人都說衡水是個好地方。在這個城市,不僅有美麗的風景,而且有美味的食物。在衡水這片土地上,由於勤勞的衡水人,所以這裏的食物也是豐富多彩的,可以說這個地方的食物一直吸引著食客的注意。那麼在這個地方什麼樣的食物吸引我們呢?

蕃滿門是一間以番茄作爲主題的餐廳,嚴選數款意大利番茄,取其不同的特質,研製出酸甜適中而又富有口感的番茄濃湯你。

  煊餅:這裏的百姓們至今依然保留著一種特有的習慣,那就是吃餅了,他們對餅的喜愛就如同北方人喜愛吃面食一樣,因為這種餅是烤制出來的,因此具有更加濃鬱的香氣,而且它的口感也是相當豐富,雖然從外觀上看起來油光發亮,色澤金黃,但是吃起來卻一點都不油膩,因此不僅當地的百姓們十分喜愛吃,就連很多外地的小夥伴們在吃完之後,都對它的味道稱贊有加。

這是奧海城二期地下大食代裡面的蕃滿門的出品,非常大碗的什錦蕃茄滑蛋濃湯螺絲粉($59),要跟蝦子餅二人合力才可完成。如果不喜歡螺絲粉,可選意大利粉、長通粉、公仔麵或飯。我們選了原味的蕃茄湯,嗜辣的朋友可選微辣、小辣、中辣、大辣或巴辣。配料十分豐富,有貢丸、冬菇、豆卜、牛腩、鴨胸、西蘭花、蟹柳和滑蛋,水準都不錯。

  烤鴨蛋:一般我們所缺的鴨蛋都是直接醃制的,而這裏的人們則采用極其獨特的烤制工藝,加上獨特的配方,制作出擁有獨特口味的鴨蛋,而烤鴨蛋不僅深受當地人們的喜愛,更是吸引了很多外地的小夥伴們到此品嘗,原本它只是百姓們家中經常會吃的一種食物,如今它已經發展為當地餐館或者是大酒店的餐桌上必不可少的一道美食了,它擁有著極為濃鬱的香氣,而且它還擁有非常獨特的口感,吃起來更是具有非常q彈的口感,相當獨特。

  豆腐腦是這個城市一道極具特色的小吃,而這裏的豆腐腦用料上更是相當講究,數量多達14種,做工也是相當精細,再加上它有著非常豐富的營養,味道鮮美,吃多了也不會膩,因此很受大家的喜歡,而這裏的豆腐腦相當嫩滑,甚至達到了入口即化的特點。

多年以來,以蕃茄湯作base的地方,最喜歡的始終是勝香園,曾覺得尖沙咀星座不復當年,早前到訪過吃茄牛通,似乎爛船還有三分釘,這間蕃滿門,上世紀九十年代出道,只有十多年歷史,在網上評價不錯,於飲食網站上一個劣評也沒有,成績不下於區內有多年歷史,擁有良好聲譽的老店。

  金絲雜面:這種面食不僅在當地相當有名,更是具有傳統風味,和小編上面提到的食物一樣,它是用綠豆面粉制作而成,因此面條看上去有著翠綠的光澤,十分好看,而且在和面的時候還會放入香油,更是散發著獨特的香氣,這種食物即使存放很長時間也不會變質,而且面條十分耐煮,吃起來更是十分爽口,就連它的香氣都給人一種極為清新的感受。

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by zhanhuy | 2019-08-22 16:53 | 生活
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